プレーヤーkatyk 19/02 00:40 MadWinフォーラムにメッセージを投稿： 4-5人用の調理なしチョコレートケーキ 。 MadWinで彼に答えて、他のプレイヤーと交流しMadWin

ボウルに卵黄5個と砂糖165gを入れて泡立てる。
165gのダークチョコレートと175gのベインマリーバターを溶かす。
この溶融混合物を最初の混合物に加えてよく混ぜる。
60gの苦いココアを加えてよく混ぜる。
165gの冷たいリキッドクリームをしっかりとシャンティリーに入れます。
ホイップクリームを穏やかに混合物に加える。
パーチメント紙で覆われた型に流し込み、12時間冷やします。

100gのダークチョコレートと5clのリキッドクリームをベインマリーに溶かしてガナッシュを作る
ガナッシュでケーキを覆い、冷蔵庫に3時間戻します。

役立つときにはありません。